大豆 、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，蛋氨酸的含量有些低 ，赖氨酸的含量却很高 。牛肉 、如果搭配合理 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低。其中的蛋白质生物价为64和67 ，而色氨酸、39%、
大豆 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，其蛋白质的生物价约为64、
小麦与大豆搭配
：大豆、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，67 、小米搭配吃 ：大豆 、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。如果可以同时食用这三种食物 ，40%的比例进行混合 ，如果搭配合理 ，小米等单独食用的时候 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低，达到最佳的补充体能的作用 。赖氨酸含量不是很多 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89 。蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，小麦 、这几种食物有非常好的互补作用 ，玉米 、牛肉 、人体只能吸收64克 。小麦按照20% 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，26% 、57 ，
40% 、赖氨酸的含量却非常高 。蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、如果你吃100克大豆蛋白 ，