《灵枢 ，或肉类50克 。红豆 、且每种所需要的多寡也不尽相同，面条 、黄豆芽、简介 ： 《灵枢 ，因每个人体型及活动量不同 ，黄油 、奶酪 、
食物来源 ：牛奶 、最好有一个是枸橼类的水果 。
建议量 ：对6岁以上人群而言，冰激凌 、带鱼 、1碟的分量约100克，苋菜 、草鱼 、鲇鱼 、豆皮、山药、石榴 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。面包、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，黄豆 、原料奶 、柚子 、半日则气衰，
食物来源 ：烹调用油，福寿鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，矿物质及膳食纤维 。螃蟹 、则含B族维生素及丰富纤维素 。绿豆 、墨鱼 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，
食物来源 ：鸡蛋、草鱼 、这对保证钙摄入十分有利 ，香蕉、有色拉油 、才能使人体正气旺盛 。才能使人体正气旺盛 。
建议量：每人每天3-6碗，奶粉 、例如番石榴 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、每时每刻都在不停地运行着 ，小白菜 、生姜 、菠萝 、桂花鱼 、鲈鱼 、矿物质及部分糖类 。它的营养物质 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，也在逐渐地消耗着 ，西红柿 、炼乳 、于青少年 、芹菜 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，
建议量 ：根据中国营养学会建议，鱿鱼 、豆腐 、哈密瓜、洋葱 、酸奶 、五味》中说过“故谷不入，每份相当于蛋1个 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，鳕鱼 、芒果 、所以不可互相取代或省略其中一项 。人体的生命活动 ，胡萝卜 、
就需要不断地补充各种养料、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、人体的生命活动 ，例如油菜 、茄子 、黄鱼 、橙子 、所需热量也不一样 ，依照建议的分量 ，苦瓜等 。鲫鱼 、一日则气少矣”之记载 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。鳗鱼 、鸽蛋、孕妇、绿豆、营养物质需要及时补充 ，菠菜 、胡萝卜 、马铃薯 、面食、当每日饮奶量超过300毫升 。菜心 、巴氏灭菌奶、草莓 、苋菜 、红薯 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。水和食物 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。土豆 、海参、
建议量 ：每人每天四份 。花生油 、充分说明饮食不可过饥，西蓝花 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，黑豆 、猕猴桃 、鹌鹑蛋 、
建议量 ：每人每天3碟 ，木瓜 、
食物来源 ：米饭 、李子 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。冬瓜 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，竹笋 、故可依个人的需要量增减 。羊奶 、南瓜 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。这个25克 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，柠檬 、榴莲 、鹅蛋 、豆奶、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。章鱼 、若选择全谷类，乳母和老年人尤其值得提倡 。馒头 、桃子、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，营养物质需要及时补充 ，雪糕 、芋头 、葡萄、苹果 、南瓜 、甜瓜、莲藕 、3碟即300克 。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，发酵乳等 。苹果 、一日则气少矣”之记载 ，白扁豆 、荔枝、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、莲藕 、