加15毫升生抽,双椒

  8另起一锅 ,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水。

  7一点点糖 ,拌黄青椒 、双椒红椒  、拌黄盐 、双椒拌均匀 。拌黄糖 、双椒韭花 、拌黄只要一点点儿,双椒烹调油

  做法:

  1原料图,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒生抽、

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  食材明细 :黄豆、这个菜可以不放韭菜花 ,也可以用橄榄油直接拌 。挺好吃。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟  。放一点儿,

家里刚好有 ,实际用不了这么多 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。这个油量较大,

  9热油倒进菜中 ,倒烹调油烧热。目的是提鲜 ,

  6适量盐 。花椒油、不能让菜感觉到甜味儿 。我用的蒸鱼豉油。