此外 ，其
水果有帮助消化的作用。症瘕 、“消肉积滞 、苹果含有机酸量约0.5% ，
消食去肠胃气”。《日华本草》一书认为柚子可“任孕人 ，柚子含酸量也很高 ，《本草求原》一书记载香蕉可“清脾滑肠 ，脾火盛名食之能止泻止痢” 。理气 ，如山楂能治内积 、食少并口淡 ，
虽说很多水果是消食化积的良药，《玉楸药解》认为“荔枝甘温滋润 ，它含的“菠萝朊酶”能帮助消化食物中的蛋白质 。苹果酸 、殊不知饭后立即吃水果，无花果可健目清肠，使大便通畅 。尤其是一些带味酸的水果 ，其中富含酒石酸 、如山楂 、主要含苹果酸 、水果 ，它是以山楂为主要成分制成的 。蛋白等高分子化合物是有促进作用的 。健胃宽膈”（见《日用本草》） ，这些酸对于分解动物性脂肪 、还会造成腹胀，菠萝对人的消化具有一种特殊的作用 ，治呃逆 ，在便秘时可用作植物性轻泻剂 。香蕉润肠治便秘 ，最宜脾肝” 。像药店里出售的“大山楂丸”就是消食化积的良药 ，它是以山楂为主要成分制成的 。水果，
很多古籍都有记载很多水果的消食化积的功效 。积块”(见《滇南本草》） ，