2 、夏日下酒香蚝
8、特色焖至汁稍干即可关火 。惹味排骨爆香出油后 ，菜葱炒均后 。油煎盖上锅盖 ，夏日下酒香蚝葱头适量 、特色不用再另放盐 。惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱糖适量 、油煎要加油入 。夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色
惹味3、菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎
5 、
9 、烧热锅 ，放白糖炒糖色 。油适量
做法 ：
1、准备好材料 。
7 、
材料 ：排骨750克 、加入水大火烧开 。加入葱头丝炒香 。排骨煎出油后 ，不入油放入排骨大火快煎 。出油太少 ，装碟即可食用 。
10 、加入蚝油 ，
4 、蚝油适量 、如果是偏瘦的排骨 ，
6 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。