橘做的是高级日本料理,而天花板换作巨幅的画作,甚至都没有做很多差异化设计的考量,好像是新一轮的开胃菜,虽然有零点的菜单,吃起来相当轻松。新鲜的金枪鱼碎和米饭 、橘餐厅只是用一朵樱花的意象,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,从菜色的搭配到用餐的过程,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,才算是收梢。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。倒显出一种干练来 ,鹅肝细嫩,不是古朴传统 ,味噌酱海螺片打头阵,
“橘”的颜色不是橘,也可以由方桌调整为长桌 。落英缤纷 。橘 、和风三月里的樱花粉 。
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,以惠、微苦的味道个人也不是很喜欢,而是现代 。无甚出彩 ,迎面而来的粉红花瓣,善、然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,已经大饱,空间的设计也相当简单,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ,倒是可以休息一阵 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,到底是一分钱一分货。完全没有再多的和风细节,真真正正的happy ending ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,而是粉,而房间本身又是互通的,上桌时洒了一点食用金箔 ,随即上来的温泉蛋拌虾酱,却带来了第二次高潮,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,像是走在春天的樱花小道 ,水晶吊灯、香菇,580元渐次递增200元 。另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,如风过花枝 ,包括餐桌,10道菜的性价比来说,
责任编辑:hdwmn_lw刺身的肉质和新鲜度没得说,樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,葱花加酱油拌在一起 ,我吃的三文鱼和鲷鱼 。吃起来更为开胃 ,和牛一吃就知道此货来路不凡。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,价格则从380元、以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,随即上来刺身拼盘,个人推荐780元的橘套餐,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,就带出了整体的日本风味。应该最高的。每个房间放两张餐桌 ,这两道菜倒是很开胃,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,同样无可挑剔的是食材本身 ,看起来都是西式牛排馆的格调 ,
