友情提示 ：
1 、尼迪黄油可以隔水融化 ，克蛋
4 、成做出经餐班这个早餐的典英关键是水波蛋是否有溏心呦 ，如果水不够热 ，式早盐1/4茶匙(约1克) 、尼迪
5 、克蛋如果没有苹果醋可以用白醋代替 。浇上荷兰汁即可食用 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。时间和火力要掌控好。加入5ml苹果醋 。也可以微波低温融化，容易把鸡蛋至熟 。隔热气打发鸡蛋 ，拌匀后加入盐 、根据喜欢的口感自行掌握 。菠菜用热水焯烫5秒，水开后关小火，再烤好的吐司上放一片火腿 。避免把蛋液烫熟 。
11 、浇上荷兰汁即可 。
13 、液体膨大绵细 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。
原料 ：吐司2片、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
2 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、
16 、放在火腿上 。
5 、
避免弄破 。码放好烟熏三文鱼后，滴入几滴白醋 。烧一锅开水 ，用刀适当切碎 ，请自行判断 。切碎的菠菜更加方便食用 。烧一锅滚开的热水 ，打入鸡蛋。黄油200克 、非常好吃 。不要搅动 ，最后放上水波蛋 ，18 、
4 、然后转小火 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，中间翻面一次 。捞出用清水冲洗沥干 。保持比小开锅再小一点的火力 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，可以帮助鸡蛋成形 。如果没有可以用白醋代替 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。鸡蛋2个 、
8 、水一定要煮沸 。
10 、蛋黄2个打散后 ，打至颜色发白 ，相比较容易打发 。
9、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克)、鸡蛋不容易快速成型 。蛋黄2个 、约10分钟左右 ，
2 、
15 、
12、
7、也可以在水中加入白醋 ，
14、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。90秒左右 。吐司烤干 ，烟熏三文鱼3片 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
3 、把焯烫过的菠菜挤干水分，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、但需要小心操作 ，
17 、火腿1片 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，煮鸡蛋这步需要注意，制作荷兰汁时 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，我用的是170度 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，
3 、
6 、包裹住蛋黄后捞出。器皿不要贴在热水上，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，