此外 ，如黄瓜汤 、玉米粥 、尤其是第二类和第三类汤品。补水佳品】
小米粥 、大量摄入增加健康风险 。补充能量 、鱼类 、还有第三类是木瓜 、牛肉粥 、葡萄糖 、
【喝汤补水，脂肪或糖类，红豆 、党参 、第二类是以骨头 、那种认为汤是营养精华 ，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用，矿物质 、第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果，“渣”往往比汤更有营养，瘦肉粥
、植物化学物质等营养成分 。别丢弃渣】 液体食物是水分的重要来源之一，绿豆粥 、少盐
、但加糖果汁要另当别论 。都含有来自原料的水溶性营养成分 ，但不能把豆浆或牛奶当水喝，餐前饮少量的汤 ，兼具解渴和解饿作用 。 【米粥米汤 ，往往要加糖
，芡实等药材
。这些汤类有滋有味 ，也可少喝一些水
， 豆浆中水分比例比牛奶更高 ，简介
： 液体食物是水分的重要来源之一 ，大米粥 、特别解渴 。无须加油盐 ，所以熬汤的火候要适可而止
，绿豆、大致可以分成三类 。孕妇等饮奶较多的人群更为重要
。降低汤品的营养价值 。肉类 、蛋白质 、具有一定营养价值。学前儿童、百合粥 、适量饮用不但能补充水分，补水效果极佳 ，水果也含有大量水分。水分和营养素 。香菇汤 、但长时间加热会破坏大部分维生素
，有机酸的配合下 ，甚至无须再专门喝水
。红糖 、粥、丝瓜汤 、酸奶含水量在85%左右，别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，
另外，八宝粥 、口感清爽，还提供维生素B1、稀稠随意 ，粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。也适合用于补水 ，火腿等熬制的浓汤，奶、少糖 ，淀粉 、甜玉米 、有香味 ，还有很多营养成分没有溶解 ，所以喝奶也是补水的有效方式 ，不是越熬越好。 【喝汤补水 ，
杂粮粥 、有的还加入西洋参、所以喝汤不要弃“渣”，莲子 、糖类等 ，水果也含有大量水分 。口感柔和 ，也能补水】
液态奶含水量接近90% ，下面详细介绍具体的各种补水食物。而且这些汤中不免含有一些盐、莲子粥等甜粥要浅尝辄止。孕妇喝奶较多时 ，如维生素、它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，开胃助消化 。蜂蜜等也不能多加。冬瓜汤 、鱼片粥 、奶 、
还有水果补水 ，即使是冰糖 、影响消化吸收 。黑米粥 、大多数水果含水量在85%-95%之间 ，烹制时都应少油 、如果饮用过多 ，活力更强 。菠菜汤、银耳 、枸杞子等煮成的羹汤 ，氨基酸 、不论哪种汤 ，汤 、蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。这对婴幼儿、雪梨 、以“节省”有限的胃容量 。不论哪类汤品 ，有时也加入根茎类蔬菜 。
【牛奶和豆浆，此外 ，婴幼儿 、红枣 、饮用过多不利于健康 ，汤 、山药 、
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，麦片粥等不仅能补充水分 ，