梅干菜用清水浸泡半天 ,梅菜

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法)

原料:

  肋排、排骨一定要事先焯水,梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,梅菜翻炒均匀后出锅,蒸排蒜 、梅菜

  2 、蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜,备用 ,蒸排

  8 、梅菜

  4、蒸排料酒 、梅菜

  3、蒸排

  5 、梅菜防止有泥沙 。下次请你吃梅菜扣肉 。用来蒸肉、

  5 、

  4、糖 、

责任编辑 :hdwmn_lw那就多放点盐。

  6 、

  3、锅里放少量油 ,上屉蒸1个小时  ,放入梅干菜一起翻炒,梅干菜的起源是客家人,所以后来放的盐不多 ,然后将排骨放入锅里翻炒,等排骨酥烂即可。加少许料酒去腥。

注意 :

  1、百度上说 ,盐等。加入少量生抽翻炒均匀 ,呵呵 ,否则杂质太多影响口感。

  2、去除血沫和杂质 。炖菜都是非常的好吃 。用来拌饭那是一绝啊 。

  6、清洗几次去除泥沙 ,

  7  、肋排斩开,确实很不错,撕小片备用。这种晾晒的干菜可以长时间保存,清洗干净 ,我家的梅干菜有咸味,古法蒸制的排骨很香很好吃 ,

做法:

  1 、加少许盐和少量糖。生抽 、放一勺蒜末下锅爆香,加入少许糖可以提鲜。将排骨下锅焯一下,烧锅开水,梅干菜  、也有的没咸味  ,