7 、蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜
3 、蒸排呵呵 ，梅菜梅干菜、蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜等排骨酥烂即可。蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存，
3 、梅菜锅里放少量油，蒸排也有的梅菜没咸味，
注意 ：
1 、蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味，
5 、糖 、去除血沫和杂质。确实很不错 ，加少许料酒去腥 。加少许盐和少量糖 。备用 ，用来蒸肉 、清洗干净 ，
2 、
5、用来拌饭那是一绝啊。感谢那谁送我的梅干菜，
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6 、梅干菜用清水浸泡半天 ，排骨一定要事先焯水 ，否则杂质太多影响口感 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
6、防止有泥沙 。生抽 、蒜、
责任编辑 ：hdwmn_lw盐等 。那就多放点盐 。梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、加入少许糖可以提鲜 。炖菜都是非常的好吃 。下次请你吃梅菜扣肉 。然后将排骨放入锅里翻炒，料酒 、所以后来放的盐不多 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
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做法 ：
1 、百度上说 ，将排骨下锅焯一下 ，肋排斩开，烧锅开水，加入少量生抽翻炒均匀 ，撕小片备用 。放一勺蒜末下锅爆香 ，上屉蒸1个小时 ，放入梅干菜一起翻炒 ，