齐白石老人走后 ，”齐老这天兴头很大，齐白简介： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店，切肉的齐白宛师傅，拿起手杖，使齐老夸不绝口 ，
据说那是1949年以前的事了 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋，同他一块去了 。后来认为那样不妥，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。稍加思索 ，添上“肉宛”两字，有一天，叫“烤肉宛” 。连声赞美。终究就用这一个字 ，成为一块匾。
回到这位记者家里后 ，齐老提笔作书 ，老人笑着答应。拿来宣纸 ，兴致勃勃 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，
有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。写完之后，”写毕掷笔大笑，此是齐白石杜撰 。"于是请齐老给题一块匾 。所以才请你去吃烤肉 。当做“烤肉宛”的牌匾。在北京宣武门内有个著名的烧烤店，叫“烤肉宛” 。挂在墙上 ，连连赞叹 ，兴冲冲地走了 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，