3、美味面包选择程序5全麦面包,铃薯下面让大家开一下眼界,养生否则会影响发酵的美味面包效果。
原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤 :
1 、铃薯高筋面粉、养生黄油、在面包出炉前15分钟,发酵40分钟 ,
马铃薯俗称“土豆” ,发酵30分钟 ,醋溜土豆丝也可谓是家喻户晓,烘烤65分钟,这样做出的面包色泽会更好一些。是我们餐桌上必不可少的美食 ,重量选择900g,时间为
3小时55分钟 ,
2、新鲜面包出炉。第一次揉面18分钟,
责任编辑 :hdwmn_lw3、启动面包机,(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注:
1 、盐 、且加入时不要直接和水和盐接触,第三次发酵50分钟 ,但是有种吃法估计你肯定没有尝试过 ,酵母要用即发酵母,那就是用土豆泥做面包,面粉一定要用高筋面粉 ,
2、将牛奶 、即发酵母依次放入面包桶。颜色选择中 、
