11 、美味
6 、菜萝放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。卜红放入1汤匙（15ml）的烧肉油，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，冬日
10 、暖质
9 、美味捞出 。菜萝
12 、卜红加入一大勺料酒 ，烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日香葱2根克 、暖质翻炒均匀 。美味生抽 、生抽1汤匙（15ml） 、浸泡15分钟 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，准备所需材料 。
5 、桂皮1小块、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。再加入料酒 、盛出五花肉待用 。转大火收稠汤汁 ，放入五花肉，加少许盐调味，白萝卜一根、捞出后晾凉，老抽。切成均匀的方块 。冰糖5粒、锅里放一点点油 ，
7、老抽1汤匙 、倒入炒过的五花肉块 ，葱 、锅洗净 ，
3 、姜3片克 、盐1小匙
做法 ：
1、加入切块的白萝卜同煮 。八角（大料）1-2个、八角 、
2 、
撒葱花即可 。桂皮。4 、加入没过肉量的开水，
8 、将多余的油倒出 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，大火烧开后撇去浮沫 。
材料： 带皮五花肉600克 、料酒1汤匙（15ml） 、炖至萝卜软熟 ，放入姜 、