问题 ：黑芝麻泡在水里掉色了说明是人工染色的吗?
选项 ：A 、一旦被水浸过 ，黑芝不一定 B、麻泡
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答案：不一定
解析 ：黑芝麻中含有一种叫做花青素的物质 ，除了黑芝麻外 ，紫薯等食品也会出现这种颜色 ，
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它是黑芝一种水溶性天然色素，所以颜色会变得更快
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