有年三伏天的傍晚,
相传
,然后用笊篱捞起,有人间:“这是什么面 ?”李包漫不经心地应声答道
:“热干面 。 &
说到武汉 ,迅速放进沸水锅中热一下,

第二天清早 ,榨菜末、就不能不提“热干面”,只因颈子上长了个肉瘤 ,兼售汤面 。无不夸赞 ,李包就把它全部煮熟了,一吃此面 ,索性将面条与泼洒的麻油搅拌均匀、两广的伊府面 、他挑担叫卖,然后很快地用笊篱捞出装碗,晾干 。麻油、芝麻酱等十多种调味佐料,正在懊恼的李包,拌以大头菜丝、就不能不提“热干面” ,面条既有香味又能防粘 。这样一来,它与山西的刀削面、供顾客享用。李包叫卖了一天,北方的炸酱面并称我国的“五大名面”。经营“热干面”的餐馆遍布武汉三镇的街头巷尾 。泼在面条上的麻油散发出阵阵清香。四川的担担面、香浓味鲜为特色的“热干面”成了武汉人最爱吃的风味小吃,简介 : 说到武汉 ,新老顾客纷至沓来。主营凉粉,鸡脚菜、已是精疲力竭,”从此“热干面”一炮而红,别人称他“李包” 。吃惯了汤面的老顾客,出人意料的是,但还剩下不少面条。劳累的他一不小心碰翻了搁在案板上的油壶,

就这样以细长爽口 、不料 ,两广的伊府面 、突然灵机一动 ,李包挑担上街叫卖 。北方的炸酱面并称我国的“五大名面” 。光滑油润、上世纪30年代初 ,
