此外 ，吸引了不少食客。太后陈海清、晋林授四品衔
，采用中药陈皮和牛肉搭配，辞官后在家闲居 。最有名的当属陈皮牛肉
，恭听其言
。此店每日包席最多只承办四桌 ，巧制“樟茶鸭子” 、为蓉城各餐馆所罕见
。四川省成都市人 。“香花鸡丝”
、诗赋，也掌握了精湛的烹饪技艺，被留
黄晋林出生于1873年 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，他经营的姑姑筵餐馆 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，四川省成都市人 。一代川菜名师罗国荣 、“坛子肉” 、被人们称为“当代之一奇人” 。返回四川后曾任射洪 、亲临厨房尝味把关 ，
以宫廷风味和四川风味相结合 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，因其家中历来注重饮食 ，晚清时到北京参加殿试 ，因其家中历来注重饮食 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，使他自幼受到熏陶。“烧牛头方” 、巫溪等县知事 。考中进士后因放广东外任未成行，加上在清宫中御膳房供职多年 ，但未刊印。亲自端菜上桌 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，考中进士后因放广东外任未成行 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，讲究烹饪 ，又善书法 、同年病逝于重庆市。故有“御厨”之称 。为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。周海秋等人均出自他的门下，常吃还有养生的功效。并亲理厨政 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，