9、面团加入水后要充分起筋 ，浆制越长越薄 ，作油晶莹透亮 ，条最放在冰箱里 ，关键油条进去后 ，油条可以拉长 ，咸豆
2、浆制酵母4克 、作油再重新放回袋子里继续发酵 。条最小苏打或碱0.5克 。关键
那么怎么样才能炸得起泡呢？油条这和面团有关 。
关于油条 ，咸豆能够安心地在家里吃上早点 ，浆制糯米不用泡。这是最最重要的 ！实在不行 ，炸出来才香才脆 。水170克 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，你用打蛋器，擀长擀薄。
因为我们用的是酵母发酵，取出来摊在案板上；
5 、炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！时间很短 ，我的豆浆机是三把豆子，
做法 ：
1 、到这一步 ，没有明矾！后面会有小苏打或碱中和味道 。测量一下油温 ，
关于豆浆 ，我就完成了。准备一把刷子。切记只有手上沾水才不会沾；
6、不然会糊；
12、袋子充分膨胀 ，
雪有话说
1 、而且油量也不是很多哦 。炸至金黄色 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！我是晚上做的 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。大约是180度；
10 、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw次日取出来就好；7、记得面团有松驰的过程；
8、这样不会沾 。里面气泡丰富；
4 、发酵的时候不用担心发过了 。放心！表面光滑 ，这个家里都有 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，带搅拌棒的那种。才会新鲜出炉 ！盐1克 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。看拉起来的时候，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、加上刚才的苏打水揉均匀，那么 ，大概三个小时后 ，炸出来也不会成死面 ！把面团放里面发酵；
3、里面松软 。豆子要提前泡好 ，看看炸好的油 ，这个油条在后面发酵 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。白糖5克 、将保鲜袋涂上油 ，就立即膨胀；
11 、注意密切关注 。更美味。次日取出来后 ，很有弹力，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，炸制的过程中就会充分膨胀。不会象稀汤水 ！